Hvad gør man med en KÆMPE æblehøst ?

[Lise Sonne]

Ja, man kan jo prøve at lave æblecider ud af ca 90 kg æbler :

Først skal æblerne skæres i kvarte og evt råd fjernes

Så skal æblerne kværnes i hvad der ligner en kæmpepersille kværn

Så skal kværnede æbler op i pressen

Så skal der presses

Mosten hældes i gæringsspand......
Dette gentages ret mange (suk) gange -
derefter tilsættes sukkervand, gæringen går igang og om nogle måneder håber jeg på lækker cider med en alkoholprocent på ca 4 - 5 %

[Eva1950]

Det ser godt ud, men sikken et arbejde men du kan jo glæde dig når du skal sidde og nyde din lækker cider med en alkoholprocent på ca 4 - 5 %

Rigtig flotte billeder

[Anne Marthin]

Du kunne jo bage et bjerg æbletærter og sælge dem ude ved havelågen
Nå, synes nu æblecider lyder vanvittig lækkert, det er nok værd at vente på

[Lise Sonne]

Du kunne jo bage et bjerg æbletærter og sælge dem ude ved havelågen
Nu bor jeg ikke lige et sted, hvor det helt normalt.... men hvad søren naboerne er jo vant til mig, så det lyder da som en god idé
Nå, synes nu æblecider lyder vanvittig lækkert, det er nok værd at vente på

Tro mig æbler er blevet brugt på alle måder : æblekage, æbletærter, æblestykker i fryseren til vinterbrug, sammen med græskar i marmelade, æblegrød og lyn stegt i wokken i retten vi kalder : Væltet køkkenhave. ( eller som sønnen siger : Nå skal vi have udvidet kompost igen )

[Pia]

væltet køkkenhave/udvidet kompostbunke super

du kunne også tørre dem i ringe- det er ret lækkert

[anna-edith]

Det var en rigtig god betegnelse din søn der har givet . Jeg glæder mig til at smage cideren, når den er klar

[Charlottes]

Jeg får helt lyst til at spise et æble når jeg ser dit æble-show. Jeg håber din cider kommer til at smage godt med alt det arbejde den krævede.

[heidik.]

Sikke et kæmpe arbejde.... at du gider. Det havde jeg aldrig fået ordnet.

[Linda]

nøøøj Lise, hvornår skal vi komme forbi og prøvesmage om den nu er god nok

udvidet kompost....hmmmmm.... ....hahahhhaha men smager sikkert fantastisk.

[Shawnee]

Ja man må da sige, at du har mange jern i ilden!
Hold da op et arbejde..
Håber at det kommer til at smage dejligt!